Султанските стафиди са сушено грозде. Те са сладки и дъвчащи. Стафидите могат да съдържат до 72% захари от теглото, повечето от които са фруктоза и глюкоза. Стафидите също са с високо съдържание на определени антиоксиданти, но имат по-ниско съдържание на витамин С от прясното грозде.
Препоръчителна употреба: Можете да ги консумирате като лека закуска, в смутита или като естествен подсладител в различни ястия и десерти. По-добре е да накиснете стафидите в топла вода, преди да ги използвате в сурови блокчета или бонбони, защот. . . Show more >
Султанските стафиди са сушено грозде. Те са сладки и дъвчащи. Стафидите могат да съдържат до 72% захари от теглото, повечето от които са фруктоза и глюкоза. Стафидите също са с високо съдържание на определени антиоксиданти, но имат по-ниско съдържание на витамин С от прясното грозде.
Препоръчителна употреба: Можете да ги консумирате като лека закуска, в смутита или като естествен подсладител в различни ястия и десерти. По-добре е да накиснете стафидите в топла вода, преди да ги използвате в сурови блокчета или бонбони, защото станаха много по-меки.
